晋中市太谷区职业中学校——国家级重点中等职业学校 国家中等职业教育改革发展示范学校

【职教活动周】技能展示显风采,专业体验促发展

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发表时间:2022-05-24 08:11作者:综合系

当月季正为自己的盛装蓄势待发之际,经过紧锣密鼓、有条不紊的推进,2022年职业教育活动周拉开了帷幕5月23日上午,综合系各专业师生在树人广场同台竞技,为大家带来一道道特色鲜明、亮点突出的职教大餐,深受上级领导和企业代表的好评

围绕“技能:让生活更美好”的主题,系领导的周密筹划下,各、各专业密切配合,积极参与,落实到位,充分发挥窗口效应,多视角展示了人才培养成果师生风采。

烹饪刀工精彩绝伦,刀起刀落,厚薄均匀,大小一致大家惊叹不已,连连叫好!果酱画纷纷登场亮相,千姿百态,栩栩如生,让人为之陶醉,流连忘返。果蔬摆盘大比拼深深吸引了大伙的眼球,精心准备材料,到各种水果的搭配,选手们用灵活巧的双手充满创意的想法,一起给水果变起了魔法!

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客房中式铺床,开单、抛单、定位、包角……选手们动作敏捷、快速利落,在规定的4分钟内将一张“裸床”铺好床单被套,棉被、枕头摆放整齐每一款设计富有个性温馨雅致。中餐宴会摆台选手们争分夺秒地铺着桌布、摆放碗筷、折餐花……一围围经过“精心打扮”主题鲜明的宴会摆台便呈现眼前。

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会计事务师生绝技频出,选手们将单指单张、多指多张等常用点钞手法展现得淋漓尽致,从点钞、捆钞、盖章到码放整齐,一气呵成。翻打传票选手左手翻阅传票,右手快速地敲打键盘,击键声、打字声响彻全场气氛紧张而激烈。手工记账精选内容,记法多样,忙而有序,快而实用。

种植显微镜观察、五谷作画、培养基的配置,化工粗盐过滤、天平称量,机电机械制图,建筑精准绘图,同样尽显专业底蕴,折射了以匠心弘扬匠风以匠艺铸造匠品的精神选手们学用结合,认真操作,活用技能,大显身手。

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下午活动时间,职中教师、高一综合班学生、幼儿园小朋友步入烹饪专业室,走进蛋糕裱花、果酱画裱盘、包子和饺子的世界,感受不同的氛围,进行烹饪专业体验,为下一阶段的新发展铺垫道路。

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精彩纷呈的职教盛典,是对我办学水平的集中检阅。我们要以此为契机,与各处室一道掀起全力打造山西省高水平中职学校的热潮,用奋进之巨笔共同谱写新篇章。

鹰击天风壮,鹏飞海浪春。全体综合系人用梦想点燃激情,用担当锻造年轮,踔厉奋发,砥砺前行。你们犹如一条条奔水,汇成一碧万顷大海,助推现代中职航母,驶向更绚丽多姿的未来。


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