晋中市太谷区职业中学校——国家级重点中等职业学校 国家中等职业教育改革发展示范学校

专业简介：本专业主要面向农作物、园艺植物生产第一线的企事业，培养从事农作物、园艺植物栽培、有害生物防治、技术引进推广服务、农产品贮运与加工等工作。作物生产技术专业是我校课程改革新型专业，主要参加山西省对口高考，为高等职业院校输送高质量人才。本专业属国家农学专业，高一二年级所有同学除享受国家免学费政策外，还享受每生每年2000元资助。培养目标：本专业坚持立德树人培养德、智、体、美全面发展，掌握...

中餐烹饪专业成立于2012年9月，学校累计投资600余万元，建成了冷拼、凉菜、面点实训室和热菜操作实训室，设备先进，设施齐全。培养目标：培养适应社会主义现代化建设和当地经济发展需求，德智体美等全面发展，具有中级烹饪技术的人员，如中级烹调师、面点师，取得相应技能等级证书。开设课程：德育、语文、数学、音乐、体育与健康、烹饪英语、食品营养与卫生、烹饪原料知识、烹饪美术、餐饮成本核算、烹饪概论、烹饪...

旅游服务与管理专业是我校2015年9月开设的专业，是山西省重点建设专业。培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，适应社会主义市场经济需要，通晓旅游企业基本管理原理，熟练掌握旅行社、酒店、景区、旅游网站等旅游企业管理基本理论和专业技能，胜任旅游服务型行业工作，有一定创新能力的技能应用型专业人才。开设课程：德育、语文、数学、饭店服务与管理英语、计算机应用基础、体育与健康、服务礼仪、饭店服务心...