旅游服务与管理专业是我校2015年9月开设的专业，是山西省重点建设专业。

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，适应社会主义市场经济需要，通晓旅游企业基本管理原理，熟练掌握旅行社、酒店、景区、旅游网站等旅游企业管理基本理论和专业技能，胜任旅游服务型行业工作，有一定创新能力的技能应用型专业人才。

开设课程：德育、语文、数学、饭店服务与管理英语、计算机应用基础、体育与健康、服务礼仪、饭店服务心理、导游基础知识、导游实务、导游法律法规、山西导游词选编、中国饮食文化、中国旅游地理、形体训练

实训条件： 学校建有高标准旅行社计调模拟实训室与导游模拟实训室满足日常技能训练，另外学校还建有豪华廉政基地供学生实战。

职业方向：

升学：可以参加3+2与自主招生升入高等学府继续学习

就业：本专业学生毕业后，可从事旅游行政主管部门、旅游企事业单位及旅游相关部门和单位等服务行业工作，胜任旅行社、酒店、景区、旅游网站等旅游企业的接待、销售、市场推广、企业调研等有关部门岗位，具体岗位群有旅行社、酒店、景区、旅游网站、旅游会展企业、旅游用品公司等相关企业部门。

优秀案例：优秀毕业生---刘佩佩

刘佩佩，女，旅游1401，就职于北京市丽都皇冠假日酒店礼宾部，在校期间主要承担各种解说任务，深受师生好评，目前能够以流利的英语和外国客人日常交流。

2、曹冰欣，女，2013.09—2015.07就读于太谷县职业中学校旅游服务管理专业。该生性格开朗，为人诚恳、乐观向上。在校期间认真学习，苦练技能，勤劳向上。在省、市技能大赛中屡获殊荣，2015年代表山西省参加了全国酒店服务类（中职组）客房中式铺床项目比赛。在校外实习期间，她勤奋好学。谦虚谨慎，认真听取老员工的指导，对于别人提出的工作建议虚心听取，并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析，更是主动服务，对自己高标准，高要求，获得了实习酒店的高度评价。2015年毕业后，经学校推荐，该生被山东蓝海酒店录用。由于在工作时踏实吃苦，积极进取，深受单位员工一直好评，在酒店的储备干部选拔中，被任命为管家部实习主管。工资目前达到3500元左右。

3、张文丽同学，家庭贫困，但学习积极努力在国家助学金的资助下毕业，升入太原旅游职业学院，顺利考取导游资格证，积极准备专升本考试。